3,4-Dihydroxyphenylethanol CAS 10597-60-1

Produktbeschreibung:

Produktname: 3,4-Dihydroxyphenylethanol CAS-NR.: 10597-60-1

Synonyme:

4-(2-Hydroxyethyl)benzol-1,2-diol;

2-(3,4-Dihydroxyphenyl)ethanol;

2-(3,4-Dihydroxyphenyl)ethylalkohol;

Chemische&Ampere; Physikalische Eigenschaften:

Aussehen: Gelbgrünes Pulver

Test: ≥99.00%

Dichte: 1,321 g/cm3

Siedepunkt: 355,4℃ bei 760 mmHg

Flammpunkt: 182.6℃

Brechungsindex: 1,622

Lagerzustand: Kühlschrank

Dampfdruck: 1,15E-05mmHg bei 25℃

Sicherheitsinformation:

HS-Code: 2907299090

Gefahrencode: Xi

Gefahrenerklärung: H315; H319; H335

Symbol: GHS07

Warnhinweise: P261; P305 P351 + P338

Signalwort: Warnung

Hydroxytyrosol ist ein Phenylethanoid, eine Art phenolischer sekundärer Pflanzenstoff mit antioxidativen Eigenschaften in vitro. In der Natur kommt Hydroxytyrosol in Olivenblättern und Olivenöl vor, in Form seines Elenolsäureesters Oleuropein und vor allem nach Abbau in seiner reinen Form.

Hydroxytyrosol selbst ist in reiner Form eine farblose, geruchlose Flüssigkeit. Die Oliven, Blätter und das Fruchtfleisch der Oliven enthalten große Mengen an Hydroxytyrosol (im Vergleich zu Olivenöl), von denen die meisten wiedergewonnen werden können, um Hydroxytyrosol-Extrakte herzustellen. Es wurde jedoch festgestellt, dass schwarze Oliven, wie z. B. gewöhnliche Dosensorte, die Eisen(II)-gluconat enthalten, sehr wenig des ursprünglichen Hydroxytyrosols enthielten, da Eisensalze Katalysatoren für seine Oxidation sind.

Hydroxytyrosol kann auch endogen produziert werden, da es ein Produkt des oxidativen Stoffwechsels von Dopamin ist, bekannt als DOPET (3,4-Dihydroxyphenylethanol).

Hydroxytyrosol wird vom wissenschaftlichen Ausschuss der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit als eines von mehreren Olivenöl-Polyphenolen erwähnt, die zum Schutz der Blutfette vor Oxidation beitragen können.

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Zum Patent angemeldete Produkte werden für R& angeboten; Nur D-Zweck. Die endgültige Verantwortung liegt jedoch ausschließlich beim Käufer.

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• Ein paar: 3,4-Dihydroxybenzoesäure CAS 99-50-3
• Der nächste streifen: L-Arginin L-Aspartat CAS 7675-83-4