3-Methylthiopropanal CAS 3268-49-3

Produktbeschreibung:

Produktname: 3-Methylthiopropanal CAS-NR: 3268-49-3

synonyme:

3-Methylsulfanylpropionaldehyd;

4-Thiapentanal;

3-(Methylmercapto)propionaldehyd (3-(Methylthio)propanal;

Chemische & physikalische Eigenschaften:

Aussehen: Farblose bis bernsteinfarbene Flüssigkeit mit einem extrem üblen und anhaltenden Geruch

Assay: ≥99,0%

Dichte: 1,05

Siedepunkt: 165-166 °C (11 Torr)

Schmelzpunkt: -68 °C

Flammpunkt: 61 °C

Brechungsindex: 1.484-1.493

Empfindlich: Luftempfindlich

Stabilität: Stabil bei Raumtemperatur in geschlossenen Behältern unter normalen Lager- und Handhabungsbedingungen.

Lagerzustand: 2-8 °C

Dampfdichte: >1 (vs Luft)

Dampfdruck: 760 mm Hg (165°C)

Sicherheitshinweise:

RTECS: UE2285000

Gefahrenklasse: 6.1(b)

Sicherheitshinweise: S26-S37/39

HS-Code: 29309070

Verpackungsgruppe: III

WGK Deutschland: 1

RIDADR: UN 2785

Risikohinweise: R20; R36/37/38

Gefahrencode: Xn

Methional ist eine organische Verbindung mit der Formel CH3SCH2CH2CHO. Es ist eine farblose Flüssigkeit, die ein Abbauprodukt von Methionin ist. Es ist ein bemerkenswerter Geschmack in Snacks auf Kartoffelbasis, nämlich Kartoffelchips, eines der beliebtesten Lebensmittel, die Methional enthalten. Spuren der Verbindung können auch in schwarzem Tee und Produkten auf Grünteebasis gefunden werden. Methional enthält sowohl Aldehyd- als auch Thioetherfunktionsgruppen. Es ist leicht löslich in Alkoholischen Lösungsmitteln, einschließlich Propylenglykol und Dipropylenglykol.

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• Ein paar: 4-Methylthio-2-butanon CAS 34047-39-7
• Der nächste streifen: Methionol CAS 505-10-2