4-Hydroxystyrol CAS 2628-17-3

Produktbeschreibung:

Produktname: 4-Hydroxystyrol CAS-NR.: 2628-17-3

Synonyme:

4-Vinylphenol;

Phenol, 4-Ethenyl;

p-Hydroxystyrol;

Chemische&Ampere; Physikalische Eigenschaften:

Aussehen: Farblose Flüssigkeit

Test: ≥99.00%

Dichte: 1.055g/cm3

Siedepunkt: 206.2℃ bei 760mmHg

Schmelzpunkt: 73℃

Flammpunkt: 92,3℃

Brechungsindex: 1,444

Wasserlöslichkeit: Leicht mischbar mit Wasser

Empfindlich: Hygroskopisch

Sicherheitsinformation:

RTECS: SN3800000

Sicherheitshinweise: S26-S36

HS-Code: 2907199090

WGK Deutschland: 2

Risikohinweise: R36/38

Gefahrencode: Xn

4-Vinylphenol ist eine phenolische Verbindung, die in Wein und Bier vorkommt. Es wird von der Verderbshefe Brettanomyces hergestellt. Wenn es Konzentrationen über der sensorischen Schwelle erreicht, kann es den Weinaromen verleihen, die als Scheunen, Medizin, Pflaster und mausartig beschrieben werden. Im Wein kann 4-Vinylphenol mit anderen Molekülen wie Anthocyanidinen reagieren, um neue chemische Verbindungen zu bilden. Bei Weißweinen dominieren Vinylphenole (4-Vinylphenol 70-1 150 µg/l, 4-Vinylguajacol 10-490 µg/l), während es bei Rotweinen's die entsprechenden Ethylphenole sind.

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• Ein paar: PICEATANNOL CAS 10083-24-6
• Der nächste streifen: DOPAC CAS 102-32-9