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CAS-NR: 67-47-0
Summenformel: C6H6O3
Molekulargewicht: 126,11
EINECS-NR: 200-654-9
MDL-NR: MFCD00003234
Produktbeschreibung:
Produktname: 5-Hydroxymethylfurfural CAS-NR: 67-47-0
Synonyme:
5-(Hydroxymethyl)furan-2-carbaldehyd;
2-Furancarboxaldehyd, 5-(Hydroxymethyl)-;
Chemischer GG-Verstärker; Physikalische Eigenschaften:
Aussehen: Beigefarbener kristalliner Feststoff
Test: ≥99,0%
Dichte: 1,29g/cm3
Siedepunkt: 291.5℃ bei 760mmHg
Flammpunkt: 79℃
Schmelzpunkt: 30-34℃
Brechungsindex: 1,5627
Stabilität: Stabil unter normalen Temperaturen und Drücken.
Sicherheitsinformation:
RTECS:LT7031100
Sicherheitshinweise:S24/25
HS-Code: 2932190090
WGK Deutschland:2
Verpackungsgruppe: III
Risikohinweise:R36/37/38
Gefahrencodes:Xi
Symbol:GHS07
Gefahrenerklärung:H315; H319; H335
Signalwort:Warnung
Warnhinweis:P261; P305 P351 + P338
Hydroxymethylfurfural (HMF), auch 5-(Hydroxymethyl)furfural, ist eine organische Verbindung, die aus der Dehydratisierung bestimmter Zucker gewonnen wird. Dieser gelbe, niedrig schmelzende Feststoff ist sehr gut wasserlöslich. Das Molekül besteht aus einem Furanring, der sowohl funktionelle Aldehyd- als auch Alkoholgruppen enthält. HMF wurde in einer Vielzahl von Backwaren identifiziert. HMF, das aus Hexosen gewonnen wird, ist ein potenzielles"kohlenstoffneutrales" Rohstoffe für Kraftstoffe und Chemikalien.
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