DL-Weinsäure CAS 133-37-9

Produktbeschreibung:

Produktname: DL-Weinsäure CAS-Nr.: 133-37-9

Synonyme:

DL-2,3-Dihydroxybutandisäure;

Butandisäure, 2,3-Dihydroxy-, (R *, R *) - (±) -;

Auflösbare Weinsäure;

Chemischer GG-Verstärker; Physikalische Eigenschaften:

Aussehen: Weißes kristallines Pulver

Assay: ≥99,0%

Dichte: 1,886 g / cm³

Siedepunkt: 399,3 l bei 760 mmHg

Schmelzpunkt: 200-206 ℃

Flammpunkt: 210 ℃

Brechungsindex: 1,585

Stabilität: Stabil. Unverträglich mit Basen, Oxidationsmitteln, Reduktionsmitteln, Silber.

Lagerungszustand: In einem dicht verschlossenen Behälter lagern. An einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort aufbewahren, fern von unverträglichen Substanzen.

Sicherheitsinformation:

Selbstentzündungstemperatur: 425 ℃

Risikohinweise: 36/37/38

Gefahrencodes: Xi

HS-Code: 2918120000

Sicherheitserklärungen: 26-37 / 39

TSCA: Ja

WGK Deutschland: 3

DL-2,3-Dihydroxybutandisäure wird häufig in der Lebensmittel-, Medizin-, Chemie-, Leichtindustrie und anderen Industriezweigen verwendet und hauptsächlich zur Herstellung von Tartrat-Salzen wie Kalium-Antimon-Tartrat, Kalium-Natrium-Tartrat usw. verwendet Industrie als Bierschaummittel, Lebensmittelsäuremittel, Geschmackskorrekturmittel usw. Sein Säuregehalt beträgt das 1,3-fache der Zitronensäure, besonders geeignet für Traubensaft-Säuremittel. Dieses Produkt wurde vom FAO / WHO-Expertenausschuss als guter Lebensmittelzusatzstoff bewertet. DL-2,3-Dihydroxybutandisäure ist auch in der Bräunungs-, Foto-, Glas-, Email-, Telekommunikationsausrüstung und anderen Branchen von großer Bedeutung.

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