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CAS-NR: 24168-70-5
Summenformel: C9H14N2O
Molekulargewicht: 166.22000
EINECS-NR: 246-050-9
MDL-NR: MFCD00006136
Produktbeschreibung:
Produktname: 2-Butan-2-yl-3-methoxypyrazin CAS-NR.: 24168-70-5
Synonyme:
3-sec-Butyl-2-methoxypyrazin;
2-Methoxy-3-(1-methylpropyl)pyrazin;
2-sec-Butyl-3-methoxypyrazin;
Chemische&Ampere; Physikalische Eigenschaften:
Aussehen: Farblose Flüssigkeit
Test: ≥97,0%
Dichte: 0,99
Siedepunkt: 50℃1mm Hg (lit.)
Schmelzpunkt: 92-94℃
Flammpunkt: 77℃
Brechungsindex: n20/D 1,492 (lit.)
Dampfdruck: 0,0995 mmHg bei 25
Stabilität: Stabil bei Raumtemperatur in geschlossenen Behältern unter normalen Lager- und Handhabungsbedingungen.
Lagerbedingungen: Von Hitze, Funken und Flammen fernhalten. Von Zündquellen fernhalten. In einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren. An einem kühlen, trockenen, gut belüfteten Ort, entfernt von unverträglichen Substanzen lagern.
Sicherheitsinformation:
Gefahrencode: Xn
HS-Code: 2933990090
WGK Deutschland: 3
Sicherheitshinweise: S26-S36/37/39
Risikohinweise: R20/21/22; R36/37/38
Ein Compound in Mosten und Weinen aus der Sorte Vitis vinifera Cabernet Sauvignon. GB 2760-1996 Lebensmittelaromen vorläufig zugelassen. Wird für die Zubereitung von Kaffee-, Kakao-, Kartoffel-, Pilz- und Gemüsegeschmack verwendet. 2-Butan-2-yl-3-methoxypyrazin für Gemüse, Wein, Backwaren etc. 2-Butan-2-yl-3-methoxypyrazin als kosmetische Essenz für den täglichen Gebrauch mit zartem Duft. Es entsteht durch Kondensation von Isoleucinamid mit Glyoxal und Methylierung mit Diazomethan.
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