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CAS-NR: 18640-74-9
Summenformel: C7H11NS
Molekulargewicht: 141.23400
EINECS-NR: 242-470-1
MDL-NR: MFCD00005334
Produktbeschreibung:
Produktname: 2-Isobutylthiazol CAS-Nr.: 18640-74-9
Synonyme:
2-i-Butylthiazol;
Thiazol, 2-(2-Methylpropyl)-;
Isobutylthiazol;
Chemische&Ampere; Physikalische Eigenschaften:
Aussehen: Farblose bis blassgelbe Flüssigkeit
Test: ≥99,0%
Dichte: 0,99
Siedepunkt: 180℃
Flammpunkt: 57℃
Brechungsindex: 1,495-1.497
Stabilität: Stabil unter normalen Temperaturen und Drücken
Lagerbedingungen: An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Behälter bei Nichtgebrauch geschlossen halten.
Dampfdruck: 1,09 mmHg bei 25℃
Sicherheitsinformation:
RTECS: XJ5103412
Gefahrenklasse: 3
Sicherheitshinweise: S26-S37/39
HS-Code: 2934100090
WGK Deutschland: 3
Verpackungsgruppe: III
RIDADR: UN 1993 3/PG 3
Risikohinweise: R36/37/38
Gefahrencode: Xi
Signalwort: Warnung
Warnhinweise: P261; P305 P351 + P338
Gefahrenerklärung: H226; H315; H319; H335
Symbole: GHS02, GHS07
2-Isobutylthiazol riecht nach Tomatenblättern. Durch Cyclisierung von aliphatischen Amiden mit a,p-Dibromether synthetisiert. 1,3-Thiazol, bei dem der Wasserstoff an Position 2 durch eine Isobutylgruppe ersetzt wurde. Eine Lebensmittelgeschmackskomponente mit grüner Note, die die Eigenschaften reifer Tomaten hinzufügt. In den Geschmacksrichtungen Schwarzer Johannisbeere, Papaya, Melone, Himbeere und Roastbeef verwendet i auch den Geschmack von frischer Limette.
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