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CAS-NR: 501-94-0
Summenformel: C8H10O2
Molekulargewicht: 138.16400
EINECS-NR: 207-930-8
MDL-NR: MFCD00002902
Produktbeschreibung:
Produktname: 4-Hydroxyphenethylalkohol CAS-NR.: 501-94-0
Synonyme:
4-Hydroxybenzolethanol;
Benzolethanol, 4-Hydroxy-;
2-(4-Hydroxyphenyl)ethylalkohol;
Chemische&Ampere; Physikalische Eigenschaften:
Aussehen: Grauweiße bis hellbeige Kristalle oder kristallin
Test: ≥99.00%
Dichte: 1,168 g/cm3
Siedepunkt: 195ºC (18 mmHg)
Schmelzpunkt: 89-93℃
Flammpunkt: 143,2℃
Brechungsindex: 1,577
Wasserlöslichkeit: Leicht löslich
Stabilität: Stabil bei Raumtemperatur in geschlossenen Behältern unter normalen Lager- und Handhabungsbedingungen.
Lagerbedingungen: In einem dicht verschlossenen Behälter lagern. An einem kühlen, trockenen, gut belüfteten Ort, entfernt von unverträglichen Substanzen lagern.
Sicherheitsinformation:
Sicherheitshinweise: S24/25
HS-Code: 2907299090
WGK Deutschland: 3
Risikohinweise: R36/37/38
Gefahrencode: Xi
Tyrosol ist ein Phenylethanoid, ein Derivat von Phenethylalkohol. Es ist ein natürliches phenolisches Antioxidans, das in einer Vielzahl natürlicher Quellen vorhanden ist. Die wichtigste Quelle in der menschlichen Ernährung ist Olivenöl. Es ist auch eines der wichtigsten natürlichen Phenole im Arganöl.
Als Antioxidans kann Tyrosol die Zellen vor Schäden durch Oxidation schützen. Obwohl es nicht so stark ist wie andere in Olivenöl enthaltene Antioxidantien, weisen seine höhere Konzentration und gute Bioverfügbarkeit darauf hin, dass es eine wichtige Gesamtwirkung haben kann. Dieser Effekt kann erheblich zu den gesundheitlichen Vorteilen von Olivenöl und allgemein der mediterranen Ernährung beitragen.
Tyrosol, das in Wein enthalten ist, hat sich auch als kardioprotektiv erwiesen. Samsonet al. hat gezeigt, dass mit Tyrosol behandelte Tiere eine signifikante Zunahme der Phosphorylierung von Akt, eNOS und FOXO3a zeigten. Darüber hinaus induzierte Tyrosol auch die Expression des Langlebigkeitsproteins SIRT1 im Herzen nach Myokardinfarkt in einem Ratten-MI-Modell. Daher fügt die Aktivierungskraft von Tyrosol's SIRT1, Akt und eNOS der Weinforschung eine weitere Dimension hinzu, da sie eine großartige Verbindung zum französischen Paradox hinzufügt. Zusammenfassend legen diese Ergebnisse nahe, dass Tyrosol einen myokardialen Schutz gegen Ischämie-bedingten Stress induziert, indem es Überlebens- und Langlebigkeitsproteine induziert, die als Anti-Aging-Therapie für das Herz angesehen werden können. In Olivenöl bildet Tyrosol Ester mit Fettsäuren.
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