Brenztraubensäure CAS 127-17-3

Produktbeschreibung:

Produktname: Brenztraubensäure CAS-NR: 127-17-3

Synonyme:

2-Oxopropionsäure;

Brenztraubensäure;

2-Ketopropansäure;

Chemische&Ampere; Physikalische Eigenschaften:

Aussehen: Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit

Test: ≥99,0%

Dichte: 1,25

Siedepunkt: 165℃

Schmelzpunkt: 11,8℃

Flammpunkt: 82℃

Brechungsindex: 1,426-1,43

Stabilität: Stabil. Brennbar. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln, starken Basen. Kalt stellen.

Lagerzustand: 2-8℃

Dampfdruck: 0,968 mmHg bei 25

Sicherheitsinformation:

RTECS: UZ0829800

Gefahrenklasse: 8

Sicherheitshinweise: S25-S36/37/39-S45

HS-Code: 29335995

Verpackungsgruppe: II

WGK Deutschland: 3

RIDADR: UN 3265 8/PG 2

Risikohinweis: R34

Gefahrencode: C

Gefahrenerklärung: H314

Signalwort: Gefahr

Warnhinweis: P280; P305 P351 + P338; P310

Symbol: GHS05

Brenztraubensäure (CH3COCOOH) ist die einfachste der Alpha-Ketosäuren mit einer Carbonsäure- und einer Ketonfunktionsgruppe. Pyruvat, die konjugierte Base, CH3COCOO−, ist ein wichtiges Zwischenprodukt in mehreren Stoffwechselwegen.

Brenztraubensäure kann durch Glykolyse aus Glukose hergestellt, durch Glukoneogenese wieder in Kohlenhydrate (wie Glukose) oder durch eine Reaktion mit Acetyl-CoA in Fettsäuren umgewandelt werden. Es kann auch zum Aufbau der Aminosäure Alanin verwendet und durch Fermentation in Ethanol oder Milchsäure umgewandelt werden.

Brenztraubensäure versorgt die Zellen durch den Zitronensäurezyklus (auch bekannt als Krebs-Zyklus) mit Energie, wenn Sauerstoff vorhanden ist (aerobe Atmung) und fermentiert alternativ zu Laktat, wenn Sauerstoff fehlt (Fermentation).

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• Ein paar: Natriumpyruvat CAS 113-24-6
• Der nächste streifen: Octadecanamid, N-((4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl)- CAS 58493-50-8