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Tetramethylpyrazin CAS 1124-11-4

Tetramethylpyrazin CAS 1124-11-4

CAS-NR.: 1124-11-4
Summenformel: C8H12N2
Molekulargewicht: 136.19400
EINECS-NR.: 214-391-2
MDL-NR.: MFCD00006146

Produkt - Details

Produktbeschreibung:

Produktname: Tetramethylpyrazin CAS NO: 1124-11-4

 

synonyme:

Pyrazin, Tetramethyl-;

2,3,5,6-Tetramethylpyrazin;

 

Chemische & physikalische Eigenschaften:

Aussehen: Weiße Kristalle oder Pulver

Assay: ≥99,0%

Dichte: 1,08

Siedepunkt: 190 °C

Schmelzpunkt: 82-86 °C

Flammpunkt: 128-130 °C / 200mm

Brechungsindex: 1,503

Wasserlöslichkeit: Löslich in Wasser (4 g/L bei 20°C)

Stabilität: Stabil. Unverträglich mit starken Säuren, starken Oxidationsmitteln.

Lagerzustand: In einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren. An einem kühlen, trockenen, gut belüfteten Bereich fern von unverträglichen Substanzen aufbewahren.

Dampfdruck: 0,671 mmHg bei 25 ° C

 

Sicherheitshinweise:

RTECS: UQ3905000

Sicherheitserklärungen: S24/25

HS-Code: 29339990

WGK Deutschland: 3

Risikohinweis: R22

Gefahrencodes: Xn,Xi

Gefahrenhinderung: H302; H315; H318; H335

Signalwort: Gefahr

Symbole: GHS05, GHS07

Warnhinweise: P261; P280; P305 + P351 + P338

 

Tetramethylpyrazin, auch bekannt als Ligustrazin, ist eine entzündungshemmende Verbindung, die aus dem fermentierten Lebensmittel Natto isoliert wird. Es zeigte in vivo nootrope Aktivität bei Ratten. 2,3,5,6-Tetramethylpyrazin wird in Erfrischungsgetränken und Nüssen verwendet. GB 2760 -- 1996: Erlaubte essbare Aromen. Hauptsächlich für die Zubereitung von Fleisch und Kakao, Erdnüssen, Nüssen, Kaffee, Schokolade und anderen Aromen verwendet. Verwendet als Aromastoff, Süßstoff in alkoholischen Getränken, Aromastoff und Tonikum in Zigaretten.

 

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