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CAS-Nr.: 138-15-8
Summenformel: C5H10ClNO4
Molekulargewicht: 183,59
EINECS NO: 205-315-9
MDL-NR.: MFCD00012619
Produktbeschreibung:
Produktname: L-Glutaminsäuremonohydrochlorid CAS-Nr.: 138-15-8
Synonyme:
(S) -2-Aminopentandisäurehydrochlorid;
L-Glutaminsäure-Salzsalz;
L - (+) - Glutaminsäurehydrochlorid;
H-Glu-OH · HCl;
Chemischer GG-Verstärker; Physikalische Eigenschaften:
Aussehen: weißes kristallines Pulver
Assay: ≥99,0%
Dichte: 1,409 g / cm³
Siedepunkt: 333,8 l bei 760 mmHg
Flammpunkt: 155,7 ℃
Schmelzpunkt: 191-193 ℃
Wasserlöslichkeit: 490 g / l (20 l)
L-Glutaminsäurehydrochlorid Eine nicht essentielle Aminosäure. Seine Salzform (Glutamat) ist ein wichtiger Neurotransmitter, der eine Schlüsselrolle bei der langfristigen Potenzierung spielt und für das Lernen und das Gedächtnis wichtig ist. Es ist auch ein Schlüsselmolekül im Zellstoffwechsel.
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